Маринованные помидоры

Это невероятно вкусная закуска. Эти помидорки получаются очень и очень ароматными. Даже если изначально помидоры были так себе.Не первый раз делаю эти помидорки. Всегда получаются просто на ура! Огромное спасибо автору этого замечательного рецепта.

Маринованные помидоры от Carina c carina-forum
слова автора,фото моё



5-6 помидоров среднего размера

Маринад

50 мл оливкового масла (растительного)
2 ст. л. уксуса
0,5 ст. л. меда
1 ч. л. сушенной мяты или оригано
2-3 зубка чеснока
1 маленький перец чили
соль, черный перец

. Приготовить маринад
. Порезать помидоры кольцами
. Залить маринадом
. Накрыть и поставить в холодильник на час


ВОДА В МАРИНАД НЕ ДОБАВЛЯЕТСЯ. ЕСЛИ МАРИНАДА МАЛО, ТО НАДО СДЕЛАТЬ ДВОЙНУЮ ПОРЦИЮ (но его мало не будет, помидоры пустят сок)

Я обычно ставлю на ночь в холодильник. Перец чили не добавляю вообще, Mяту не кладу (не люблю). Чеснок через чеснокодавилку, но можно и порезать покрупнее. 1 час для маринования мало.. Всем рекомендую

Танюша, помидорчики Спасибо за рецептик.

Танечка, а ведь должно быть очень вкусно!!! Я мяту тоже не очень, но думаю, можно базиликом заменить.
Спасибо тебе большое!!!
Мне очень понравился рецепт!!!

Очень и очень хороший рецептик!!!!!!!!

Танечка, спасибо

Vintage
Инночка я думаю травок можно добавить по своему вкусу. Обязательно попробуй. Я очень люблю так делать помидорки когда в них нет вкуса грядочного.

Ирочка
Lesik
Надеюсь Вам понравится

Ой! Какие вкусненькие помидорки! Обожаю их! К крнцу лета обычно не очень уже хочется просто помидор, а хочется с ним что-нибудь сотворить ! Обязательно попробую! Спасибо большое за рецепт! Танюша, молодец!

Кася
Да пожалуйста
Я так магазинные помидорки люблю делать, особенно зимой, когда помидорного духа в них нет

Да, точно-идеальный рецепт для зимних помидоров. Буду делать ещё-это точно. Но чеснока добавила меньше, на свой вкус.

Татьяна, спасибо за рецептик!

Очень вкусно получилось!!!

ТАТЬЯНА! А ЧТО СОЛЬ ЗДЕСЬ НЕ НУЖНА????

Александра, соль есть в рецепте

Боня писал(а):

1 маленький перец чили соль, черный перец

я тоже частенько чего нибудь не добочаю

Боня Таня
Спасибо за рецепт быстро и вкусно

Лав-Ира
Иришка какие у тебя получились помидоры сочные и красивые. Рада что понравились

Аллуша_777
Очень аппетитно смотрятся

Так пойду ка и я себе сделаю

Боня- Танюша! Как вкусно!!! Спасибо за рецептик!!!

Боня
Татьяна, а сколько соли надо? Боюсь недосолить или пересолить...
Заранее благодарна!

Боня
Тань! уксус сколько %?

Strawberry
Соль по вкусу положи. Я на глазок ложу

Лили
Лилечка уксус 9 процентый

Боня
спасибо

Класссссссссссс! Боня, а как ты думаешь, из зелёных помидоров можно приготовить эту прелесть?

ANNA M
вот чего не знаю того не знаю.... Ну я бы попробывала ради прикола))))))))

Лили
Лиличка и тебе

Приготовила с зелеными помидорами!!!!!! Вкусно! : Буду делать ещё и ещё!!! Супер!!! С П А С И Б О !!!!!!
Правда маринад делала 2 порции, зелёные не такие сочные!!!!

ANNA M
Анечка ну вот теперь и я буду знать что и с зелеными вкусно Спасибо

Рецептик отличный! Спасибо Татьяне
Я брала полу- зелёные помидорчики, резала как вздумается , но тоненько. Через час сока была полная тарелка!
Добавляла приправу "Прованские травы"

Татьяна, очень вкусно получилось!!
Замечу, что орегано это душица, а не мята)) Я сделала на по полам орегано+базелик