Отличное тесто! А начинка может быть любая! У меня начинка остатки от шашлыка ( мясо мелко порезанное) , остатки грудинки копченной, помидорка и сыр! Главное без заморочек! Спасибо за рецепт!
Подтверждаю: тесто - на "5 с +" (с момента знакомства с этим рецептом делаем только такое тесто!). В свете грядущих "Майских" - спасибо, за идею начинки!