Пицца моментальная «Колбасный Мюнхен»

Очень вкууусная с великолепным копчёным ароматом пицца. Из этого количества получается 1 не большая пицца. В начинку можно положить, что душа пожелает! Но это начинку я Вам рекомендую в настоятельной, даже агрессивной форме! Видите этот оборванный краешек, это я оторвала!

Для пиццы:

Мука пшеничная - 170 гр
Вода фильтрованная - 70 мл
Соль - 2 гр
Сахар - 2 гр
1 мааааленькое куриное яйцо
Дрожжи сухие - 3/4 ч.л.
Оливковое масло - 0,5 ч.л.
Базилик, орегано, чёрный молотый перец - по чуть-чуть

Все ингредиенты смешиваем и хорошенько вымешиваем. Затем раскатываем в тонкий круг и делаем бортики. Оставим на 10 минут, а за это время сделаем начинку. Вообще можно и не оставлять.

Начинка для пиццы:

Кетчуп или томатный соус для пасты и пиццы
Ветчина
Охотничьи колбаски
Помидоры
Шампиньоны
Сыр Чеддер
Сыр Пармезан

Начинку кладём в произвольном количестве.
Ветчину нарезаем небольшими полосочками, охотничьи колбаски на кружочки. Сыры натираем на крупной тёрке. Помидоры нарезаем кружочками. Шампиньоны кладём на разогретую сковороду без масла и сразу же накрываем крышкой и даём потомиться примерно 3-5 мин. Затем основу из теста намазываем кетчупом или томатным соусом. И выкладываем начинку, посыпаем щедро сыром и отправляем в духовку при 200С на 5-7мин. Не пересушите, ведь тесто тонко раскатано.
Готово! Безуууумно вкусно! А как ароматно!

Как здорово, обязательно попробую, мои все очень любят пиццу. Потом напишу отчет. Спасибо, Влада!

Сделала сегодня на завтрак Очень понравилась Спасибо!! Давно мечтала делать пиццу быстро и вкусно

Норильчанка писал(а):

Как здорово, обязательно попробую, мои все очень любят пиццу. Потом напишу отчет. Спасибо, Влада!

Светлана, я очень рада, что пицца Вам приглянулась!
Обязательно забегайте с отчётиком!

fyyf62 писал(а):

Сделала сегодня на завтрак Очень понравилась Спасибо!! Давно мечтала делать пиццу быстро и вкусно

Анна, я так рада, что пицца Вам понравилась!
Да, она и вправду делается на раз, два! А вкус отменный!
С какой Вы делали начинкой?

Я делала с морским коктейлем, черри, сыр, зеленый лук - наша любимая начинка, но с этим тестом получилась новая вкуснющая пицца

fyyf62 писал(а):

Я делала с морским коктейлем, черри, сыр, зеленый лук - наша любимая начинка, но с этим тестом получилась новая вкуснющая пицца

Анна, я представляю какая вкуснятина получилась!

Владочка, у тебя то бооооооольшие кроличьи ножки, то

ЗаПеКаНоЧкА писал(а):

1 мааааленькое куриное яйцо

Такое еще поискать надо! А рецепт замечательный!!!

ТЕН писал(а):

Владочка, у тебя то бооооооольшие кроличьи ножки, то Такое еще поискать надо! А рецепт замечательный!!!

Леночка, можешь взять половинку большого.

Влада, у меня вопросик... а тесто во время выпечки поднимается хотя бы чуть-чуть? У меня так и осталось тонкое... осталось на форме, которая ни разу меня не поводила и ни разу ее не смазывала... я в замешательстве, вроде с тестом дружу, но что то не то, мне не понравилось. извини, и фотки не стала делать

Арина-13 писал(а):

Влада, у меня вопросик... а тесто во время выпечки поднимается хотя бы чуть-чуть? У меня так и осталось тонкое... осталось на форме, которая ни разу меня не поводила и ни разу ее не смазывала... я в замешательстве, вроде с тестом дружу, но что то не то, мне не понравилось. извини, и фотки не стала делать

Да, у меня тесто хорошо поднялось! Это было моим первым дрожжевым тестом. Надо было на бумаге для выпечки или пергаменте выпекать. В форме на надо. Она мешает тесто подняться. Как бы "оттолкнуться".

Очень понравился ваш рецепт! Во-первых, требуется не так много продуктов! Во-вторых, выполняется очень быстро! И в-третьих, пицца получается как "на заказ", тесто тонкое, начинка по своему желанию)))
Итог, рекомендовать всем)) и даже в "агрессивной" форме)))
Спасибо, Запеканочка! Теперь буду готовить только так!

Сделала вчера пиццу на таком тесте))) ням-ням, всем деткам понравилась, тесто очень тоненькое и совсем не сухое, что немаловажно!!! делала начинку "из топора" - 2 сосиски, помидор, маринованный перчик и сыр))) все съели...
Спасибо за хороший и простой рецепт!

Вчера попробовали пиццу по этому рецепту - нам всем очень понравилось , даже мужу, который пиццу не очень уважает.
Начинку делала ветчина, грибы, черри, корж смазывал кетчуп+майонез.
Очень понравилось тесто!
Спасибо за рецепт! Обязательно буду повторять!

Отличное тесто. Вчера делала, мои возмущались почему так мало (сделала одну порцию)
Получилась одна большая тонкая пицца. Первый раз не пришлось возиться с опарой (хотя этот процесс не напрягает) и получилось очень быстро. Буквально 20 минут и пицца готова!!!
В тесто сыпала прованские травы. Начинку делала свою - из того, что было в холодильнике - кетчуп, сервелат и сыр. Про наличие помидоров забыла , но все равно было вкусно ооооочень.
Спасибо за рецепт!!!!

Отличное тесто! А начинка может быть любая! У меня начинка остатки от шашлыка ( мясо мелко порезанное) , остатки грудинки копченной, помидорка и сыр! Главное без заморочек! Спасибо за рецепт!

velta писал(а):

Отличное тесто! А начинка может быть любая! У меня начинка остатки от шашлыка ( мясо мелко порезанное) , остатки грудинки копченной, помидорка и сыр! Главное без заморочек! Спасибо за рецепт!

Подтверждаю: тесто - на "5 с +" (с момента знакомства с этим рецептом делаем только такое тесто!). В свете грядущих "Майских" - спасибо, за идею начинки!