Домашние коржики

Угощайтесь домашними коржиками!!!!





Набор продуктов:
Выход печенья (половинки без варенья 60 шт.)
500 гр пшеничной муки
150 гр сахара
80 гр сливочного масла
2 яйца
15 гр ванильного сахара
10 гр разрыхлителя
50-100 мл молока

Варенье любое на ваш вкус (у меня абрикосовое)
Способ приготовления:

Муку просеять с разрахлителем перемешать ложкой или руками,чтоб Разрыхлитель хорошо перемешался с остальными продуктами
Яйца перетереть с сахаром деревянной ложкой 1-2 минуты
Добавить мягкое масло перемешать
Яичную массу соединить с мукой
Замесить молоком до получения теста средней консистенции
Вымешанное тесто 7 раз раскатывать .
Я раскатываю в прямоугольный пласт загибаю к середине сначала правую часть теста а после левую ,развернуть и сложить еще раз к середине правую часть теста а после левую часть.Раскатываем и проделываем все то же самое семь раз.
Последний раз раскатать пласт толщиной 0.5 мм и вырезать из него фигурными формочками печенье .Я вырезала формочкой корзиночка (поэтому у меня коржики такие большие).
Выпекать при температуре 200 гр приблизительно 8 минут до золотистого цвета.
Остывшие коржики можно оставить просто такими как они есть (они будут хрустящими ) и посыпать сахарной пудрой или же склеить попарно вареньем и через 2-3 часа они станут мягче.
Хранить печенье в герметично закрытой посуде можно 10 дней.

Приятного аппетита!!!!

Красотище.
Печенюшки супер. Забираю

Акилежна писал(а):

Угощайтесь домашними коржиками!!!!

Ликочка, с удовольствием угощусь
Красотища, вкуснотища - как всегда !!!

Ликочка. какое чудо!!! Прелестные коржики!!!

Лика, красивые какие коржики, как солнышки

Какие замечательные коржички! Обязательно испеку!

Настоящий солнечный привет из Барселоны! Такие уютные коржики! Забираю, Ликочка,
с удовольствием! Спасибо!

Акилежна
Добрый день, солнышко! Спасибо за коржики!

Nadlove писал(а):

Красотище. Печенюшки супер. Забираю

Надюшенька,забирай и пользуйся рецептом на доброе здоровье!!!! спасибо большое ,за отзыв!!!

LeDi WaDa писал(а):

Ликочка, с удовольствием угощусь

Лерочка,на большое здоровье угощайся!!!

LeDi WaDa писал(а):

Красотища, вкуснотища - как всегда !!!

спасибо тебе большое,что забежала в гости на коржики!!!

Dellamisa писал(а):

Ликочка. какое чудо!!! Прелестные коржики!!!

Любушка,рада тебя видеть на свой страничке спасибо тебе большое ,за приятный и добрый отзыв!!!!

античная роза писал(а):

Лика, красивые какие коржики, как солнышки

Иришенька,спасибо большое, очень рада, что рецепт приглянулся!

корделия писал(а):

Какие замечательные коржички! Обязательно испеку!

Леночка,на доброе здоровье! Буду рада, если рецепт пригодится!

*Elisha* писал(а):

Настоящий солнечный привет из Барселоны!

*Elisha* писал(а):

Такие уютные коржики! Забираю, Ликочка, с удовольствием! Спасибо!

Элиночка, очень рада, что рецепт приглянулся! Пеки на здоровье

ТЕН писал(а):

Добрый день, солнышко! С

Добрый День,Леночка!!!

ТЕН писал(а):

Спасибо за коржики!

На большое здоровье ,угощайся .Леночка!!!!

За внимание и приятный отзыв!!!!

Очередной шедевр. Всегда покупала их в магазине, но думаю теперь сама буду печь. Забираю в закладки. Отчёт за мной. Спасибо.

Красавчики! Лика- ты просто молодчина! Так все просто и восхитительно!

Акилежна
ликуся ты прелесть .....принесла нам такие вкусные печенице ...в скором времени обьяз. приготовлю....

Лика, спасибо! А как тесто складывать после каждой раскатки?

Лика, коржики такие аппетитные,

ну очень красивые

Лика,ты просто волшебно вкусно готовишь!!! Твоя выпечка всегда красота и радость!!! Фотографии...ну просто слов нет,как они хороши!!! И рецепты всегда подробно и понятно! Спасибо тебе огромное за очередную красоту!!!

Лика!!! Прелесть какая!!Как из кондитерской!!!

Лика, очень красивые коржики!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Как же красиво!!!!
Когда- то в школьной столовой продавались звездочки точно такие(только их не склеивали)

Katrin03 писал(а):

Когда- то в школьной столовой продавались звездочки точно такие(только их не склеивали

В мои школьные годы тоже продавали такую вкуснятину, да и позже тоже.

Акилежна писал(а):

Угощайтесь домашними коржиками!!!!

Ликуличка, спасибо!!!
Обязательно угощусь и отчитаюсь! Забрала в закладки! Спасибо!

уздалросинка писал(а):

Очередной шедевр.

уздалросинка писал(а):

Всегда покупала их в магазине, но думаю теперь сама буду печь. Забираю в закладки. Отчёт за мной. Спасибо.

уздалросинка,забирай и пеки на здоровье!!! Очень надеюсь, что коржики придутся по вкусу!!! Спасибо тебе большое, что заглянула!!!

Марти писал(а):

Красавчики! Лика- ты просто молодчина! Так все просто и восхитительно!

Леночка, Спасибо тебе огромное за твое теплое внимание и отзыв

elenusca писал(а):

ликуся ты прелесть .

elenusca писал(а):

принесла нам такие вкусные печенице ...в скором времени обьяз. приготовлю....

Леночка, рада тебя видеть! Буду рада, если рецепт пригодится!
Пеки на здоровье и в свое удовольствие!!!!

annushka12 писал(а):

Лика, спасибо! А как тесто складывать после каждой раскатки?

Риммочка,складывай как тебе удобно ....я раскатываю в прямоугольный пласт ,загибаю к середине сначала правую часть теста а после левую ...и еще раз закрываю в таком порядке ....раскатываю и повторяю так 7 раз.
Пеки на здоровье!!!!

Тусёнок писал(а):

Лика, коржики такие аппетитные, ну очень красивые

Наталья, огромное тебе спасибо за такой теплый и искренний отзыв!

Викона писал(а):

Лика,ты просто волшебно вкусно готовишь!!! Твоя выпечка всегда красота и радость!!! Фотографии...ну просто слов нет,как они хороши!!! И рецепты всегда подробно и понятно! Спасибо тебе огромное за очередную красоту!!!

Татьяна,спасибо тебе большое!!!! Мне очень приятно, что такой простой рецепт коржиков тебя заинтересовал и понравился!!! Пеки на здоровье для своих родных и близких!!!

Санни Кеш писал(а):

Лика!!! Прелесть какая!!Как из кондитерской!!!

Кирочка, спасибо тебе огромное за твое внимание и интерес к рецепту!!!

Малгося писал(а):

Лика, очень красивые коржики!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Малгосенька, я всегда рада твоему вниманию и твоим отзывам и комментариям!!!

maman писал(а):

maman

fatimadg писал(а):

fatimadg

Katrin03 писал(а):

Как же красиво!!!!

мне так приятно, что ты заглянула ко мне на страничку и оставила свой отзыв!!!

Katrin03 писал(а):

Когда- то в школьной столовой продавались звездочки точно такие(только их не склеивали)

припоминаю ....да,в школьных столовых точно такие продавали на переменках ели с теплым молочком

Ljubovj Pasecnaja писал(а):

Ликуличка, спасибо!!! Обязательно угощусь и отчитаюсь! Забрала в закладки! Спасибо!

Любовь, спасибо большое Вам за отзыв и за внимание к рецепту!!! Пеките на здоровье для своих родных,очень надеюсь,что коржики понравятся!!!

Ликусь - приветик!!!
забежала на коржики - они такие замечательные!!!!!!!!
спасибки - в закладочки!!!

Замечательные коржики! Готовятся быстро, просто и продукты для них всегда под рукой.
Моему семейству очень понравились. Обязательно буду делать еще! И не раз!
Спасибо за такой чудесный рецепт!

Лика, спасибо за рецептик!!!