Кулич на закваске способом венского теста

Аксинья, большое вам спасибо за рецепт молочной мастики! Отлично всё получилось Малыми усилиями - прекрасный результат Я раньше всегда готовила такую глазурь - сахарная пудра+кипяток+лимонный сок. По вкусу (для меня) такая глазурь идеальна в сочетании с куличовым тестом. Но внешний вид с этой глазурью не устраивал, т.к. она прозрачная. Белковая, на мой вкус, вовсе не подходит для куличей, неудачное сочетание. Заваривание помадки для покрытия тоже не устраивало, длительный процесс и не всегда получается. С вашей помощью я нашла свою глазурь Ещё раз огромное спасибо!
А может стоит отдельную темку создать для такого хорошего рецепта? Я думаю, что в преддверии Пасхи тема будет востребована