Надюффа
Надежда
54 года
г. Подпорожье, Ленинградская область
Доброе утро, Лена! У нас сегодня такое яркое солнце и морозец (-7), еще вчера все снегом припорошило - зима настоящая.
| олина писал(а): |
| была раньше ткань для расстйки |
Я специально для хлеба заказывала формы хлебные аж в Челябинске. Белый хлеб пеку в них, так как тесто у него мягкое и колобок не сформировать будет, а если и сформируешь, пока расстаивается расползется. Черный хлеб тоже иногда в формах пеку (мне он даже больше нравится именно в них), но мужу нравятся караваи, говорит вкуснее хлеб. Поэтому сформировав колобок я на расстойку ложу на силиконовый коврик (или фольгу) и сразу на противень. А потом уже вместе с противнем в разогретую духовку. Насколько знаю делаю неправильно, нужно расстоявшийся хлеб на горячий противень и решила коврик силиконовый положить в подходящую форму (у меня неглубокая диаметром 26 см.), в нее колобок, а как расстоится прямо с ковриком перенесла на горячий противень. Разницы в хлебе не заметила. Вкусно и так и так.
| олина писал(а): |
| а гулять с внучеком? Или часто погда не позволяет? |
Гуляем по выходным, на неделе некогда. Пока ужин, пока то да се и ночь наступила.
| олина писал(а): |
| сани? Вот это умелец. Это твой дедушка? |
Да деда делал сани, настоящие деревянные, какие раньше были, разных размеров и большие и маленькие для нас, они были легонькие. Еще делал стульчики высокие (для деток маленьких), стульчики для горшков и ходунки. Это теперь все в магазине можно купить, а у нас все было деревянное, причем без гвоздей, скреплено шипами, и какими-то прутиками, наверное ива, вместо веревок. А в ходунки были в серединку, вместо ремешков, трусы женские (панталоны) приделаны
. То бишь малыш бегает, устал-присел. Ну и по мелочи, тоже много чего делал. К детским кроваткам приделывал полозья, чтоб качалка была. Муж у меня тоже столярничает, но не в таких масштабах как деда, для себя. Стульчик для внука он тоже такой сделал. Теперь это проще: в магазинах материал есть, было бы желание, а научится можно всему. Но и в крови, наверное, тоже что-то должно быть: ведь нигде не учился (это я про мужа), водитель он у меня, а знает как что простроить и сделать. Мы как поженились, у него мечта была дом построить, все никак не получалось, то перестройка, то на вахтах, а теперь осели на месте и построили с ним дом, вдвоем, своими силами.
И как там хорошо! Там душа отдыхает.
