Cinnabon Roll - булочки с корицей

Спасибо за рецепт. очень вкусно. Правда я не ставила тесто в холодильник. Ждала не час а полчаса пока тесто увеличиться а потом добавила муки(кстати ушло на 2 ложки больше), замесила и ещё оставила на полчаса подходить без холодильника. В одну часть теста добавила меньше корицы (и покрыла остатком заварного крема от Наполеона), а во вторую больше корицы и залила сметаной с сахаром и корицей по вашей рекомендации. Сынульке больше пошла сметана а по мне так сюда больше идёт заварной крем и корицы надо больше ложить)) спасибо огромное ещё раз.