Gveret

Anna
81 год
Израиль-Белоруссия
Крахмальные блинчики есть в белорусской кухне,я уже и забыла,
как их называли.Кажется локшины.Такой суп был молочный
с этими блинчиками,порезанными,как лапша.
Я не делала,но в столовой часто брала.
А так мы утром делали яичницу с мацой.Это от мамы,мацовая бабка
тоже от мамы. Гефелти-фиш от мамы. У нас было мало еврейских
рецептов. Мама пошла работать в 13 лет,а бабушка погибла
в одесском гетто. Жили в военном городке,там евреев не было.