Каши без варки

А может сама крупа кое где уже продавалась с культурой плесени, может ее смыли, подсушили и продавали ...
Но вообще летом я готовила кашу из 5 круп, а ее как раз в одеяле и настаивают, в летнем влажном теплом климате она прокисала быстро. И хлеб при высокой влажности цветет, а споры ведь в воздухе, может и попасть что-то.