Времена года и праздники

У нас в семье принято отмечать этот праздник у мамы. Будем мы с мужем, сестра с семьёй, мамины сестра и брат с супругами. Традиция собираться в доме мамы завелась очень давно. В этом доме ещё моя бабушка (мамина мама ) собирала своих сестер с их семьями, сватьев и своих детей с внуками. Столы ставили в зале буквой "П". Народу куча. Готовились к празднику за несколько недель: генеральная уборка, свиные колбасы, кровяная колбаса, сальтисон, мясные рулеты, буженина, подчеревка свиная запечённая и копченая, голубцы, котлетки. А бабушкина домашняя ряженка . Куличи (у насназывают паски) и пирожки ходили печь к соседям в русской печи. Тесто бабушка задавала в 3 часа ночи на 5 литров молока и пекли к обеду. Занята была вся наша семья и тетка приходила помогать. Бабушка обязательно ходила на всюночную службу. Она с дедом соблюдали пост.
Этот праздник у нас праздновался пышнее чем Новый год. Но все сошло на нет с уходом дедушки и бабушки. Перестали собираться такими компаниями и готовиться такими объемами. Теперь вот потихоньку возвращаемся к традиции собираться в мамином доме. Правда уже все поскромнее.