Chanel-vanil

Марина
Россия
Олеся. писал(а): |
Как-то в этом году тихо в темке. |
Всем привет!
Да тихо, и надо срочно готовиться к празднику - одному из самых светлых и любимых
Радуж писал(а): |
А меня в этом году привлекло окрашивание яиц в стиле техники Грэйс-Эбру |
очень красиво!
Олеся. писал(а): |
Я начала просматривать нашеу первую страничку, в поисках рецептов. Кто уже определился? Кроме куличей и пасочек чем будем радовать близких? |
планы пока такие:
1. Куличи (или мы называем пасочки) печь будет мама по семейному рецепту (он еще от бабушки)
2. Еще планируем веночки по рецепту Великденского козунака (его рекомендовала ВВВ Виктория, за что ей большая благодарность

)
3. Рулеты с грецкими орехами
4. Творожные пасочки - Три шоколада, карамельную и соленую. И может - клубнично-вишневую (Юлии Санни Кеш).
5. Яйца куриные красить шелухой, наклейками и фольгой.
6. Яйца перепелиные красить красителями.
Если будет время - то может в краснокочанной капусте или каркаде.
7. Холодец из говяжьей ножки и курицы.
8. Остальное - еще в процессе придумывания)
делитесь идеями салатов и горячего
Равлык писал(а): |
очитала не все странички, только вашу прошлогоднюю подготовку к Светлому Воскресенью Христа. И решила наконец-то зарегистрироваться. |
Мила, добро пожаловать!
Равлык писал(а): |
Марина Chanel-vanil, ваши куличи и пасхи бесподобно великолепны. Фотографии очень вкусные.
Вообще, девушки, вы все молодцы! |
Спасибо большое
Равлык писал(а): |
У нас в семье принято отмечать этот праздник у мамы. Будем мы с мужем, сестра с семьёй, мамины сестра и брат с супругами. Традиция собираться в доме мамы завелась очень давно. В этом доме ещё моя бабушка (мамина мама ) собирала своих сестер с их семьями, сватьев и своих детей с внуками. Столы ставили в зале буквой "П". Народу куча. Готовились к празднику за несколько недель: генеральная уборка, свиные колбасы, кровяная колбаса, сальтисон, мясные рулеты, буженина, подчеревка свиная запечённая и копченая, голубцы, котлетки. А бабушкина домашняя ряженка . Куличи (у насназывают паски) и пирожки ходили печь к соседям в русской печи. Тесто бабушка задавала в 3 часа ночи на 5 литров молока и пекли к обеду. Занята была вся наша семья и тетка приходила помогать. Бабушка обязательно ходила на всюночную службу. Она с дедом соблюдали пост. |
как здорово написано!

детские воспоминания - это так сердечно и душевно
Меню - отдельное восхищение

помню в далеком детстве моя бабушка тоже готовила и сальтисон, и кровяную колбасу, и другие мясные вкуснейшие блюда

И бабаушка когда пекла - тоже все у нее собирались - дочки и невестка помогали, дети тоже помогали) и детям бабушка всегда давала пробовать выпечку.
Равлык писал(а): |
Но все сошло на нет с уходом дедушки и бабушки. Перестали собираться такими компаниями и готовиться такими объемами. Теперь вот потихоньку возвращаемся к традиции собираться в мамином доме. Правда уже все поскромнее. |
даже если всё в мЕньшем объеме - все равно традиции соблюдаете
