Времена года и праздники

Меню у мамы (я ей помогою готовить) будет традиционное:
1. Куличи по бабушкиному рецепту и цитрусовые (рецепт моей сестры)
2. Пирожки с маком, творогом, вишней, сливами (больше раздаётся на подарки )
3. Холодец от папы со свинной рулькой, говяжьим хвостом и ципленком
4. Домашняя колбаска (купленная в магазине )
5. Буженина и подчеревка запечённые
6. Окорок индейки горячего копчения (папа делает)
7. Запечённая картошка
8. Салаты из редиски, капусты, свежих огурцов с зеленью, ещё планирую "Цезарь", и хочу какой-то мясной, но ещё не решила
9. Крашанки (крашеные яйца в луковой шелухе)

Дома сделаю и оставлю крабовый салат, свиную шейку запеку с травами ну и что-то из куличей.

Пока больше никаких идей.

Если получится, думаю накатать шариков из массы по типу как для солёной пасочки от Марины и обвалять в мелко крошеной зелени, измельчённых орехах, крекерах.