Кулич «Айн-Момент»

Сандочка
Александра,

Сандочка писал(а):

1. Можно вмешать потом в тесто изюм , цукаты?

Ответ: в уже готовое тесто вводится изюм (цукаты). Тесто с изюмпм помещается в ёмкость по объёму в 2 раза больше, чем объём теста, ёмкость накрывается крышкой и помещается в холодильник и т.д.

Сандочка писал(а):

2. Это порция на сколько и на какие куличи хватает?

Ответ: одна порция теста, указанная в рецепте рассчитана:
- на 2 небольших куличика диаметром 10см или
- на 1 кулич диаметром 15см и высотой где-то 10см., как у меня на фото


Из двух порций теста у меня получился кулич (я люблю большие и высокие куличи) диаметром - 15 см., высотой - около 17 см.




Удачи, Саша