Сочный творожный кулич

ANAMI Анастасия, интересно почему у тебя они не совсем получились
Я несколько раз пекла и всегда удачный результат - и шапочки, и на второй день отменный вкус Все, кого угощала в восторге.
Но я выпекала не 40 минут, а меньше - все пропекалось.
Странно...
Может точно не твой рецепт.