Мой пасхальный кулич «Самый вкусный»

ira2112 писал(а):

Ещё вопрос по сухим дрожжам, полторы ложки с горкой или нет? Могу набрать больше или меньше, чем нужно, поэтому переживаю

Я высыпаю несколько пачек в баночку и набираю оттуда три ложки с горочкой, на фото на первой страничке это видно. Т. е. берете полторы с горочкой. И не волноваться не надо

Le11DI писал(а):

эти дрожжи идут на 500 грамм муки, пользуюсь ими в Германии, а так смотрите сами на сколько грамм или кг вы делаете тесто.

Либо так)

Кстати, там же на первой станице написано про мой опыт в ХП, что я замешивала на 1/4 порции и брала 0,75 ст. л. дрожжей д. Эткер, что соответствует 1 пачке.