SkoNaNi
Наталья
41 год
Москва
Санни Кеш писал(а): |
Но мне показалось,что у Вас мякиш плотный получился |
давай на "ты"
Мякиш не такой воздушный, как у тебя, но очень мягкий и нежный
Я бы не назвала его плотным. Скорее - мелкопористым.
Санни Кеш писал(а): |
Дрожжевому тесту надо давать хорошо расстояться |
я знаю. По рецепту 30-40 минут на последнюю расстойку. У меня 35 минут стоял. Визуально оценивая, можно было бы дать еще подняться, но я не сделала этого специально.