Отбивные из вешенок в шикарном постном кляре (без яиц)

Карина, а вот и я в гости. Как же это вкусно! Спасибо, дорогая, за рецепт.
В гостях была свекровь и удивилась моему угощению, (она тоже поститься)подумала, что я мясо подаю. У меня чуток кляра остался, из него испекла блинчик. Очень вкусно