Leverpostej-датский печеночный паштет

Привет, Ириш
Я тут как раз раштет готовлю... В прошлый раз два раза на мясорубку крутила, а потом блендером. А сегодня решила время сэкономить Разок на мясорубку и потом блендером... Блендер перегрелся... вот теперь час сидеть ждать пока мотор остынет Сэкономила называется время
Заскочила сюда о проколе своём рассказать, дабы никто моих ошибок не повторял

Ну и пока жду...
Состав опять "по наличию":
300г куриной печени
почти 400 г говяжей
300г копченого бочка (свежего сала днём с огнём не найти)
одна гусиная печень
один гусиный желудок
баночка сливок (200г)
анчоусы
картошка, яблоки, лук
соль
перец
Ещё не приготовила, но уже облизываюсь