Элиночка, как раз 8см - это минимум самый. Я использовала кастрюлю(нержав. с толстым дном), у которой пластик.ручки отвинтила
Торт может подняться и на 10см, а потом немного опуститься
У меня первый раз он очень поднимался конусом, а второй раз ровным был
