Пирог-козинак

Сегодня хочу угостить вас вкусным лакомством. Если вы любите козинаки, то этот пирог вам обязательно придется по вкусу. Попробуйте!

Потребуется:[URL=http://[censored smayliki]/smilie-850217607.html][/URL]
- для теста:
125 г слив. масла или маргарина
1 яйцо
125 г сахара
300 г муки
0,5 ч.л. соли
1 ч.л. разрыхлителя
- для покрытия:
350 - 400 г очищенных семечек подсонечника
150 г сахара
150 г сливочного масла
2 ст.л меда
ванилин на кончике ножа

Приготовление;[URL=http://[censored smayliki]/smilie-542895207.html][/URL]
Для теста смешайте муку с разрыхлителем и сахаром.



Добавьте яйцо и сливочное масло, замесите мягкое тесто.





На противне (размером 25 на 37 см), застеленном пергаментом, равномерно распределите тесто.



Для начинки растопите в антипригарной посуде масло с сахаром и медом. Добавьте семечки. Прогрейте на медленном огне до растворения масла и сахара минуты 3-4. Добавьте ванилин.







Распределите полученную массу по всему периметру теста, разровняйте.





Выпекайте пирог в предварительно разогретой до 180 градусов духовке минут 30- 40 до золотисто-румяного цвета.
Пирог сразу горячим порежьте на квадратики, так как после остывания это будет сделать сложнее. Дать остыть и можно наслаждаться.



Угощайтесь![URL=http://[censored smayliki]/smilie-332881095.html][/URL] Приятного аппетита! [URL=http://[censored smayliki]/smilie-438778887.html][/URL]