спасибо за ответ! вот эти большие дырки и смутили да, подходить давала, пока первую парочку пекла, вторая подошла сильнее и булки пышнее. ааа поняла, плотнее сверну в след раз
булки-класс
именно!
причем каждый подворот слегка придавливать пальцами к тесту
не знаю,понятно ли об этом пишу
это и делает "внутренность"булки плотнее
удачи!