Кекс «Загадка»

Жанна,нет,я тесто не подкрашивала.Поздно прочитала комментарии,как это сделать.Но на выходе слои получились вполне различими по цвету Мужу очень понравился кекс.А мне он показался немного плотным,но это ожидаемо,ведь часть теста на белках.Нет,он вкусный,мягкий,просто я люблю более влажные сочные кексы.В разрезе,конечно,очень оригинально выглядит