Обсуждаем ветчинницу Теscoma(+рецепты для неё)

Я в Израиле такую ветчиницу не нашла,а мне прислали
из Полтавы ветчиницу "Белобока"

А теперь и у нас появилась Редмоновская такая же.
Я в ней делала ветчину индюшиную и куриную,
но без этой соли.

Надо попробовать и колбасу. Только для моей ветчиницы надо 1,5 кг
мяса. Она большая. Зато варить можно в лежачем состоянии
в кастрюле в 5 литров ,можно в духовке. Не пробовала.