Стейк из цветной капусты

Натульчик, здорово, что ты выложила этот рецепт! Он классный. Вроде бы все просто, но вкус у капусты совершенно меняется. И эстетика ...без нее никуда .
Я тоже периодически готовлю такие стейки, даже в пост хотела выложить рецепт, но поленилась.
Разрезаю капусту на стейки , мариную ее в смеси специй и оливковом масле и по мере надобности обжариваю на сковороде-гриль, тк люблю капусты аль денте.
Теперь есть куда приносить отчеты. Спасибо.