Стейк из цветной капусты

Kepa писал(а):

Обычно прижариваю соцветия или просто ем отварные

Ирэн права, вкус и текстура при этом способе приготовления другие, потому что это не привычные соцветия.
Попробуй

Kepa писал(а):

и еще спасибо большое за ссылку на соус Лизы

а действительно это соус на скорую руку и на любой вкус
Рада тебя видеть, пробуй и рассказывай