Рулетики со шпинатом и лососем

Virginia писал(а):

есл его крутить, когда он холодный, а то может поломаться?

Я не пробовала закручивать холодным.Думаю можно и холодным...,хотя пока снимешь бумагу,потом намажешь сыром,разложишь рыбу,он уже не будет таким горячим.Сам рулет получается ,сочным,мягким.