Ветчина из свиной рульки

Каринушка! Еще раз спасибо за прекрасный рецепт. Извини за качество фото, но моим мужчинам было невтерпеж, да еще с домашним хреном, так, что даже застыть рулету не дали как следует. От мужа и сына отдельное спасибо.