олина
лена
Очень нежный свежий салатик, быстро готовится и легко съедается.
Ингредиенты
Корень сельдерея (кусочек с женский кулак)
Морковь (примерно столько же)
1 Стебель сельдерея
Свежий огурец (немного больше, чем моркови)
0,5 - 1 ч.л. Сока лайма (можно лимона или яблочного уксуса, но вкус чуть будет отличаться,с лаймом очень выигрышно получается)
1-2 ст.л. Оливкового масла
Соль по вкусу (лучше гималайская, но можно любую)
Приготовление
Корень сельдерея, морковь натереть на крупной терке (обычная терка). Сбрызнуть натертый корень сельдерея соком лайма и слегка перемешать ...
Стебель сельдерея тоненько нарезать.
Огурец нарезать соломкой.
Продукты перемешать, подсолить и заправить оливковым маслом.