~Iren~
Ирина
Леночка, добрый вечер!
Все таки этот метод оказался рабочим на моей муке.
Вот так у меня выросла за 10 часов спящая вчера закваска, я ее вчера не кормила.
А вот так выросла спящая закваска, которую вчера и сегодня подкормила.
Сегодня 4 день.
Выкидываю остатки без жалости, мука у нас не дефицит, стоит не дорого. Ну и это еще не готовая закваска, а готовящаяся.
Посмотрим, что будет завтра.
Есть еще одна закваска, у нее сегодня третий день. Тоже не росла, но после подкормки хорошо поднялась.
Леночка, твою закваску я тоже уже в закладки занесла. Если не получится, то ее попробую.