Валя, я делала лепешки из ц/з муки и тесто получилось мягковатым, не получилось красиво раскатать, но вкусные.
Спасибо. Буду повторять и учту свою ошибку.
Ира, очень рада, что лепешки понравились! Если тесто мягковато, то раскатывай лепешку между двумя целлофановыми пакетами. Очень удобно! Готовь на здоровье!