Кузька в чулочках
Ирина
Москва
Привет, тезка! сделала Ваш пирог. Творог взяла Савушкин хуторок 9% всю пачку (300 гр), промяла через сито. Я даже и не знала, что творог получается после этих манипуляций такой рассыпчатый))). Цукаты апельсиновые (рецепт взят на страницах этого сайта). Пекся 50 минут. Внутри не сухой, и не мягкий, ровной консинстенции, без комочков, прям как надо. Тесто получилось густое как пюре, выкладывала ложкой, потом ровняла.
Сверху присыпала кунжутом и пудрой.
Дружок нутром почуял запах пирога и примчался. Я как раз пирог из духовки вынимала. Вердикт друга с набитым ртом от первого куска: вкусный, зараза! а можно мне всё съесть?))))
Спасибо за рецепт.
