Творожный кекс вкуснющий!

МАНДАРИНКА55555 писал(а):

Вкусный до безобразия кекс! Благодарю!!!

Приятного чаепития! Очень рада, что понравился кекс! Спасибо за отчет и отзыв!

спасибо за рецептик, тоже себе забираю. Девочки, а что можно туда добавить вместо изюма и цедры - просто не люблю ни то ни то)

Vitaminka69 писал(а):

спасибо за рецептик, тоже себе забираю. Девочки, а что можно туда добавить вместо изюма и цедры - просто не люблю ни то ни то)

Думаю цукаты, курага, чернослив будут в тему, а насчёт цедры не знаю, но я в принципе её не кладу - забываю)))

Да что угодно. Я пробовала даже с консервированной вишней. Пошло на ура) Правда делала в маленьких формочках, чтобы пропеклось

Только что сделала,получилось вкусно,все пропеклось.Пекла 45 мин.при 180 гр.Творог брала обычный в пачке ,ничего не протирала.Творог брала из морозилки(иногда не съедается,я его замораживаю,потом использую в выпечку),его разморозила,ну а дальше по рецепту.Добавила ванилин.Кекс получился с насыщенно коричневой хрустящей корочкой и пушистым слегка влажным внутри.Вкусно!!! Спасибо за рецепт,Ирина

На здоровье, Марина! Спасибо за отзыв!

Ирочка, спасибо, отличный рецепт, готовлю в форме для кексов на 180, все прекрасно пропекается. И очень вкусно, сегодня шоколадной помадкой покрывала.

На здоровье, Наташенька! Рада, что вам нравится этот рецептик!

Часто делаю отличный кекс спасибо за рецепт!!

На здоровье! Спасибо за верность рецепту!

Привет, тезка! сделала Ваш пирог. Творог взяла Савушкин хуторок 9% всю пачку (300 гр), промяла через сито. Я даже и не знала, что творог получается после этих манипуляций такой рассыпчатый))). Цукаты апельсиновые (рецепт взят на страницах этого сайта). Пекся 50 минут. Внутри не сухой, и не мягкий, ровной консинстенции, без комочков, прям как надо. Тесто получилось густое как пюре, выкладывала ложкой, потом ровняла.
Сверху присыпала кунжутом и пудрой.
Дружок нутром почуял запах пирога и примчался. Я как раз пирог из духовки вынимала. Вердикт друга с набитым ртом от первого куска: вкусный, зараза! а можно мне всё съесть?))))
Спасибо за рецепт.

На здоровье, Ирочка! Спасибо за красивый отчет! Очень рада, что получился и понравился дружочку

Мне нравится, что в рецепте мало масла.
Сахара положила меньше, мука цельнозерновая, в тесто добавила тёртое яблоко.
Делала в маленьких формочках. Быстро и вкусно.
Спасибо, Ира, за рецепт!

На здоровье, Майя!
Интересное дополнение - яблоки Надо самой попробовать

irkaK Ирина, спасибо за рецепт!
у меня в виде кексиков 14 шт. получилось
я еще и красной смородинки добавила (по 3 ягодки в каждый/для кислинки, предварительно обваляв в крахмале)
вкусные и не черствеют! 3 дня ели

Heritage, какие аппетитные кексики! Спасибо за отчет и отзыв! Готовьте, на здоровье!

очень красивенький и вкусненький кекс

при вечернем свете

и утром

Наталья, какой красивый и солнечный кексик) Спасибо за красочный отчет! Готовьте на здоровье!

Ирина! Спасибо!!! Вкуснейший кекс!!!

Наташа-Соня Эриксон раздразнила меня фотками своего кекса. Решила и я его испечь. Кекс получился замечательный. Очень нежный, мягонький и вкусный. Ирина, большое спасибо за рецепт.

Марина, Лариса, девочки! Спасибо за красивые фото и за отзывы! На здоровье всем!

Попробовала испечь, держала в духовке 50 минут, сырой.все строго по рецепту, сначала поднялся хорошо, после духовки опал в лепёшку и все.

kofka05 писал(а):

Попробовала испечь, держала в духовке 50 минут, сырой.все строго по рецепту, сначала поднялся хорошо, после духовки опал в лепёшку и все.

странно. Вы первая, у кого не вышел кекс.. Может творог был очень мокрым или сметана слишком жидкая.. Хотя я делала и с кефиром, получился..

irkaK
спасибо большое за рецепт Вчера прочитав отзывы,решила сварганить этот кекс и не пожалела .Кекс получился пушистый и ароматный .
Пекла всю норму, с 200 гр влажного творога; c 1 яйцом,вместо сметаны- ложка йогурта и ложка крем фрэш, добавила горсть клюквы. Пёкся 45-50 м, крайние 10 минут ставила на дно форму с водой.Пекла в хлебной форме.Всё пропеклось
Буду печь однозначно ещё

Спасибо за отзыв, Светочка! Вкусный и простой рецепт, готовьте на здоровье!