Кукурузно-творожный кекс с чёрной смородиной

казачка писал(а):

Юль, не могла не зайти , не полюбоваться Реально шикарный мякиш и видно, что кекс не сухой совершенно

Карина!!Спасибо на добром слове!Очень приятно
Да,кекс совершенно не сухой.Творог и растительное масло сделали своё дело!

казачка писал(а):

Честно тебе признаюсь, что кукурузную муку я не люблю Наверняка, можно печь целиком на пшеничной и подкрасить тесто куркумой или шафраном

Можно,почему бы и нет!И подкрашивать не обязательно

казачка писал(а):

В любом случае, твой другой кекс с чёрной смородиной давно у меня в планах

Да,на сметане кекс с чёрной смородиной тоже очень вкусный!
Спасибо,что заглянула!