Пряничное тесто без расстойки

Галактика писал(а):

Экспресс-метод выручает, когда нет совсем времени. Такие рецепты нужны однозначно. Но если мы хотим лучшего качества, то технологию лучше не нарушать - мне так кажется. Возможно я не права. Надо пробовать.

Ни в коем случае не спорю . Но в этом рецепте именно такая технология - тесто не выдерживается.