Вегетарианские рецепты

Кукабарра

Леночка, спасибо! Замечательные рецепты! Еще добавлю твои идеи с кейл

Кукабарра писал(а):

я часто просто смешиваю, что есть под рукой, если только для себя готовлю)) С авокадо делала, с красным перцем, с пармезаном, орехи добавляла, чеснок практически всегда кладу. Еще в гриле пару минут подсушиваю и в гарнир подсыпаю. Если у меня его много и не очень хочется возиться, загриленный кейл перемешиваю со свежими огурцами, зеленым луком и заправляю греческим йогуртом (тот, что без сахара и напрминает сметану). Сухой кейл, конечно ломается, но на вкусе это никак не отражается

И, если тебя интересует, вчера совершенно случайно нашла рецепты с кейл, которые показались симпатичными https://econet.ru/articles/chto-prigotovit-iz-kapusty-keyl-kale-i-drugoy-super-zeleni

Добавлю еще, что поскольку ты любишь грилированную кейл, то тебе могут понравится чипсы из кейл.
Готовят их обваливая в разных приправках и запекая до хруста.
У одной сыроедки я видела просто уникальные рецепты, по некотрым готовила. Например если обваливать листочки в пюре из вымоченных орешков с солью, питательными дрожжами (нутришионал, не путай с пекарскими) и добавить чуть зеленого лука, то получается вкус чипсов с сыром, сметаной и луком )) - этот я такие готовила, надо бы глянуть что у меня от нее из рецептов осталось ... (теперь ее сайт менее доступен)