Болталка для хлебопеков - 4

Равиоля

Виолетта

45 лет
Латвия - Германия
~Iren~ писал(а):
Корзины, которые представлены в магазинах, идут с размерами по высоте и диаметру. И я не очень представляю, на какой объем теста они рассчитаны.
А понятно, в том магазине, что покупала я, по мимо размеров ещё и объём указан, думала везде так girl_pardon .

Вот такие размеры у моих форм: 23 x 14,5 x 8 cm

Могу дополнить с того магазина для наглядности размеры и объём:

Овальная 0.5 kg - 23 x 12 x 7 cm
Овальная 0.75 кг - 23 x 14,5 x 8 cm (та что у меня, ещё раз продублировала)
Овальная 1 кг - 26 x 15 x 7 cm

Круглая 0.5 кг теста - 18 см диаметр
Круглая 0.75 кг теста - 18.5 см диаметр.
Круглая на 1 кг теста - 23 см диаметр
Круглая 1.5 кг теста - 25 см диаметр

Но ржаного теста такие формы вмещают и чуть бОльший объём, чем указано, у меня выходит примерно на 800гр (с хвостиком) на форму и ничего не вылазит с боков Smile .

 
26 Май 2019 20:17

Страница 286 из 316