«Зефир» творожный (Диета Дюкан)

Девушки, здравствуйте

скажите, пожалуйста, к чему пришли, сколько лучше агара брать?

4 чайные ложки на литр молока или поменьше? или какого?

у меня агар с крепостью 1200 ед, а вообще он от 900 до 1300 ед, т.е. нужно пересчитывать в завис. от нее

спасибо заранее