Полезный хлеб из отрубей

Я повторила
пшеничные отруби дали такой нарядный оттенок
у меня 50/50 пшеничные и овсяные отруби, 3 яйца (больше дома не было)+1 ст ложка кефира, семечки тыквенные (это они в разрезе зеленеют)+семена льна (опять переборщила с ними)+семена амаранта+кунжут белый и чёрный
тесто получилось в этот раз гораздо более густое
пекла 45 мин на 175 гр примерно + 5 мин контрольных )
мякиш прекрасный не влажный, творог вообще не визуализируется и не чувствуется
спасибо, Оксан, очень вовремя рецепт!



с утренними бутерами не успела сфотать