Булочки с варёной сгущёнкой

Спасибо! У меня так много закладок из ваших рецептом, начала пробовать!
Первый раз делала тесто дрожжевое с кефиром вместе. Рецепт понравился. Пробовала оба варианта формовки, по первому конечно они красивее. Но мои никак не хотели липнуть, оказалось, что после расстойки выпечки косяков не видно! Они очень быстро съедаются) установка съем 1 и все не работает
У меня тесто явно требовало больше муки, оно липло и во время раскатки забирало всю муку, но я решила не отступать! В следующий раз положу чуть больше, сравню.