Клубничный творожный торт Омбре

wishenka
ООООоооооо, какая красотища!!!!!

wishenka писал(а):

В творожное " Омбре " на разрезе заметно ( слои ) , а на общем плане смазала

И так тоже прекрасно их видно

wishenka писал(а):

мяту купила и благополучно на балконе оставила , когда стала разрезать тортик , то увидела , что нет листиков ).

Ну, это, прям, как про меня написано вечно со мной такое случается
Торты получились супер
Очень-очень благодарю за отчётик , рада невероятно

МАНДАРИНКА55555 писал(а):

Только вот вопрос, можно ли желатин заменить на агар?

Мариш, конечно, можно. Только ты помнишь, что если желатин ни в коем случае кипятить нельзя, то агар, наоборот, кипятят по инструкции. А так, что то, что другое - желирующие средства. С агаром даже, думаю, нежнее суфле получится