Карина, я с любимой индейкой для этого рецепта, она для меня в этом блюде просто идеальна! И быстро и вкусно, у меня всегда по разному получается по времени маринования, может и сутки простоять, а может и 30 минут, тогда точно экспресс и всегда вкусно, нежно и приятно! Спасибо!