Экспресс-мясо

Heritage писал(а):

уточни пожалуйста про кунжут в маринаде он для красоты или вкуса?

Кристиночка, кунжут этот не в самом маринаде, а ты им обсыпаешь мясо, когда уже жаришь Этот пункт можно легко пропустить. Кунжут приятно хрустит на зубах и придаёт лёгкую азиатскую нотку.

Цитата:

кунжут этот не в самом маринаде, а ты им обсыпаешь мясо, когда уже жаришь

я фантазерка
а с чего взяла, что в маринад?!
а потом жарю, а его нет
хорошо, что спросила, спасибо, Карина

казачка
Карина, я без фото Замариновала тут как-то мало курицы, сколько было. Потом стала жарить, всё сразу поместилось на сковородку, а заливка осталась. Мне жаль было её выбрасывать и я залила ей кусочки. И у меня так здорово получилось, типа блин-омлет с кусочками курицы. Я даже перевернуть смогла Но вот фото не успела сделать
Спасибо, Кариночка, за этот рецепт- палочку-выручалочку
Кунжут я тоже сразу в заливку сыплю Я красиво жарить всё-равно же не умею и, если в нем обваливать, то он отваливается у меня вместе с заливкой от мяса

Heritage писал(а):

а потом жарю, а его нет

Кристиночка, я, когда для домашних жарю, то тоже не заморачиваюсь и не добавляю его Это, если для гостей, то я стараюсь

Наталiya писал(а):

и я залила ей кусочки. И у меня так здорово получилось, типа блин-омлет с кусочками курицы.

Наташ, здорово Тоже обязательно так попробовать надо. У меня наоборот получается, что мясо кончается, маринад остаётся и я в него тут же новое мясо могу подрезать

Наталiya писал(а):

Кунжут я тоже сразу в заливку сыплю

Вот, точно он же, действительно обсыпается если обмакивать
А так, наверняка, хорошо держится
Наташа, спасибо за ценные идеи Безумно рада, что рецепт выручает

Кариночка, исправляемся
посыпаем кунжутиком
но стоить отметить, что вкусно хоть с кунжутом, хоть без

Heritage писал(а):

исправляемся посыпаем кунжутиком

Кристин, ну, ты насмешила
Ой, я бы сейчас от такой порции ни за что бы не отказалась
Спасибо, моя хорошая, что балуешь и радуешь меня

Мясо вкусное. Жарила свинину. Одно только не пойму: Вы писали, что жарить по 2-3 минуты с каждой стороны. А я жарила с каждой стороны по 10-12 минут, т.к. при пробном срезе через, 2, 6 и 10 минут мясо внутри было сырое. Поэтому пришлось дожаривать.

Tarena писал(а):

Мясо вкусное. Жарила свинину.

Марина, очень приятно, что мясо понравилось

Tarena писал(а):

о жарить по 2-3 минуты с каждой стороны. А я жарила с каждой стороны по 10-12 минут, т.к. при пробном срезе через, 2, 6 и 10 минут мясо внутри было сырое. Поэтому пришлось дожаривать.

Наверно, всё зависит от величины кусочков, от самой сковороды, от огня.. Но, всё правильно Вы написали, каждая хозяйка подстраивает всё под себя, смотрит и доводит до готовности, как ей удобней

Карина, спасибо!
Вкусное мяско

Жозефина Т писал(а):

Вкусное мяско

Приветик Безумно аппетитная у тебя тарелочка Очень рада, что пользуешься рецептом , спасибо за отчёт

У меня сегодня курица. Бедро, без косточки. Молниесное приготовление ужина.
Спасибо, Кариночка!

Star*ka писал(а):

У меня сегодня курица. Бедро, без косточки

Ой, да, самая лучшая часть, самая вкусная Такая порция шикарная Никто бы не устоял
Татьяночка, в очередной раз благодарю за отчёт , до чего же приятно, что рецепт прижился

Продолжаю продолжать.

Star*ka писал(а):

Продолжаю продолжать

О, восторг, а не фотка Объеденческая
Татьяночка, не устану благодарить за такие чудесные отчёты, которые так меня радуют

Каринушка! Давно я к тебе не заходила в гости. Замариновала мяско и уехала на дачу, а по приезду очень быстро приготовила ужин. Спасибо за прекраснейший рецепт.

милюда писал(а):

Замариновала мяско и уехала на дачу, а по приезду очень быстро приготовила ужин.

Люся, приветствую
Как же я рада, что рецепт выручает и радует
Сумасшедше аппетитная тарелочка Безумно рада отчётику

Карина, я к тебе без фотоотчета, зато с большушей благодарностью за уникальный рецепт!

Готовится быстро, можно готовить каждый день свежую порцию, куриное филе получается очень сочное, немножко пикантное за счет горчицы, и кунжут такую ореховую нотку придает, что ммм.. оторваться невозможно))) и главное - сын ел! он не ест курицу ни в вареном ни в запеченном виде. вот нашла еще одно блюдо, которое будут есть все домашние))) у меня много заливочки почему то осталось, я нарезала картофель сырой медальонами и немного 5 минут помариновала и обжарила, тоже вкусняшка))) Дети просили готовить еще и курицу и картошку, так что будем готовить!

Emmaline
Олечка, безумно приятно, что рецепт подошел для семьи

Emmaline писал(а):

главное - сын ел! он не ест курицу ни в вареном ни в запеченном виде. вот нашла еще одно блюдо, которое будут есть все домашние))

Как здорово очень рада такое услышать , что сыночек хорошо кушает такое мяско

Emmaline писал(а):

у меня много заливочки почему то осталось

Всё правильно Если заливочка остаётся, то я туда обычно новое мясо подрезаю . Какая замечательная идея с картошкой теперь обязательно тоже так попробую
Оля, спасибо большое за отзыв, очень рада, что рецепт оказался полезным и нужным

Каринушка! Я тебе еще не надоела с отчетиками? Вот опять приготовила это чудесное мяско.



Еще раз большое спасибо за замечательный рецепт!

Кариночка, очередное спасибо

милюда писал(а):

Я тебе еще не надоела с отчетиками?

НЕТ!!!!!!
Я только радуюсь сильнее и сильнее, что рецепт полюбился Безумно рада, Люся, спасибо огромное

Жучишечка писал(а):

очередное спасибо

Мариша, и тебе огромнейшее спасибо рада невероятно, что пользуешься рецептом
Девчонки, порадовали, так порадовали
Готовьте на самое доброе здоровье

Карина, я с любимой индейкой для этого рецепта, она для меня в этом блюде просто идеальна! И быстро и вкусно, у меня всегда по разному получается по времени маринования, может и сутки простоять, а может и 30 минут, тогда точно экспресс и всегда вкусно, нежно и приятно! Спасибо!

Zhanik писал(а):

я с любимой индейкой для этого рецепта

Жанночка, привет
как у тебя всегда всё аппетитно мяско таким сочным выглядит
фоточка чудесная Как я рада, не передать, что ты не забываешь рецепт приходи ещё

Кариша, несу спасибо очередной раз!
Каждый раз тебя добрым словом вспоминаю, делая это мясо!
Спасибо, дорогая за прекрасный рецепт!

Жучишечка писал(а):

несу спасибо очередной раз!

Мариночка, до чего же мне приятно!!!!!!
Мяско, как всегда у тебя супер аппетитное получилось Я тоже вчера замариновала приду сегодня и пожарю своим
Безумно радует, что рецепт не забывается при всё многообразии предлагаемых рецептов