Салат «Короли и капуста»

Простой в приготовлении и очень вкусный салат.


Со свиной вырезкой и молодой капустой:

(добавлено 03.05.16)
Рецепт достался мне давно, как раз в канун Нового года и теперь ассоциируется у меня с этим праздником.
Продукты:

-Капуста свежая 300 гр.
-мясо отварное любое ( у меня куриные бедрышки) 150 гр
-чеснок 2 зубчика
Приготовление:
Капусту тонко нашинковать.
Посолить, поперчить, добавить немного лимонного сока и чеснок через чеснокодавку.

Всё хорошо пожать руками, чтобы капуста пустила сок (молодую капусту можно сильно не мять)

Мясо нарезать кубиком

и обжарить в 4 -х столовых ложках растительного масла минутки 2-3 не больше. Не нужно зажаривать до корочки.

И прямо с горячим маслом вылить на капусту и перемешать

Сервировать


Подавать хорошо охлажденным.

Я первая на твой салат!!!!Спасибо за рецепт!!!

Оформление супер!!!!!

Safina писал(а):

первая на твой салат!!!!Спасибо за рецепт!!! Оформление супер!!!!!

Safina
Спасибо за приятный отзыв!

Антонина, салат заинтересовал минимумом доступных продуктов. Надо попробовать,спасибо

Тонечка!
Как просто..., а сервировка отличная, забираю

Тоня, какой салатик прекрасный ! Прррэлестно, пррэлестно...

Nataly_S писал(а):

салат заинтересовал минимумом доступных продуктов. Надо попробовать,спасибо

Наташа, попробуй. Салат, действительно, не сложный и вкусный.

Татьяна Смирнова писал(а):

Как просто..., а сервировка отличная, забираю

Таня, спасибо за отзыв и внимание к рецепту!

alena-solena писал(а):

какой салатик прекрасный ! Прррэлестно, пррэлестно...

Алена, спасибо!
Девочки, спасибо, что заглянули ко мне!

Oi, kak prosto i krasivo, da polezno. Spasibo Vam, Antonina

Просто,но в то же время как подан!!!! Вкусно,не сомневаюсь

Flora писал(а):

Oi, kak prosto i krasivo, da polezno. Spasibo Vam, Antonina

На здоровье, Madina!

Санни Кеш писал(а):

Просто,но в то же время как подан!!!! Вкусно,не сомневаюсь

Кира, спасибо за отзыв!

Интересный салатик А розочки из огурца - просто супер

Антонина,вкусный салатик.
Оформлен очень красиво.

Очень красивая подача, интересное сочетание, салатик забираю. Спасибо, Антонина!

LeDi WaDa писал(а):

Интересный салатик А розочки из огурца - просто супер

Спасибо. Валерия!

nata69 писал(а):

,вкусный салатик. Оформлен очень красиво.

Наташа, спасибо!!!

*Elisha* писал(а):

Очень красивая подача, интересное сочетание, салатик забираю

Элина, я очень рада, что рецепт понравился!

Я похожий с морковкой делаю, обязательно попробую с капустой- для меня капуста предпочтительней( диабет), как это я раньше не догадалась.
Антонина, не просто спасибо , а громадное СПАСИБО.

Мне тоже очень понравился. Красиво. Чем Вы розочки вырезаете? И как?

Ираф писал(а):

Я похожий с морковкой делаю,

Я тоже делаю с морковкой, луком и мясом, очень вкусный, без майонеза.

Ираф писал(а):

Антонина, не просто спасибо , а громадное СПАСИБО

На здоровье!
Ирина. попробуй, может понравится.

marina218 писал(а):

Чем Вы розочки вырезаете? И как?

Марина, спасибо за отзыв!
Продается такая штука. похожая на большую точилку для карандашей.
Розочки делаются за 1 минуту.
Здесь розочка получилось красивее.

Какой классный салат!Для тех,кто всегда на диете(как я),просто находка.Спасибо!

M@rmel@dk@ писал(а):

Какой классный салат!Для тех,кто всегда на диете(как я),просто находка.Спасибо!

Светлана, я рада, что салат приглянулся!
Мы съели всё, и огуречные розы и петрушку, которые были в качестве украшения.

И я часто делаю похожий, только обжаривать мясо не пробовала еще. Спасибо, Сантима, за такую идею! И отдельное спасибо за название Сразу такие ассоциации всплыли!

Просто и вкусно!

Сантима, спасибо за рецепт!

Skuggen писал(а):

И я часто делаю похожий, только обжаривать мясо не пробовала еще

Лена, попробуй обжарить. Когда заливаешь салат горячим маслом, вкус по - другому раскрывается.

Skuggen писал(а):

И отдельное спасибо за название Сразу такие ассоциации всплыли!

Да, знаменитые новеллы О' Генри!

mulberry писал(а):

росто и вкусно!

mulberry, спасибо!
Салат просто красавчик! Я очень рада, что рецепт понравился!
И капуста у вас зеленая, а у меня слишком белая попалась в этот раз.

Сантима писал(а):

Лена, попробуй обжарить. Когда заливаешь салат горячим маслом, вкус по - другому раскрывается.

Это факт! Просто я такую заливку раньше применяла в тяжелых салатах, а этот практически "лайт". В пятницу уже делала, и твой вариант действительно вкуснее привычного мне. Теперь буду делать только так.
А эти огуречные розочки... "ах, эти розочки свели меня с ума, разбили сердце мне, покой... взяли" Ничего, что не в рифму, зато правда
О'Генри наше фсьо!

Skuggen писал(а):

Это факт! Просто я такую заливку раньше применяла в тяжелых салатах, а этот практически "лайт". В пятницу уже делала, и твой вариант действительно вкуснее привычного мне. Теперь буду делать только так. А эти огуречные розочки... "ах, эти розочки свели меня с ума, разбили сердце мне, покой... взяли" Ничего, что не в рифму, зато правда О'Генри наше фсьо!

Лена, спасибо за такой позитивный отзыв, с прекрасным чувством юмора!
Даже настроение как-то улучшилось.

Готовила на девичник

С молодой капустой