Лосось в медово-горчичном маринаде

Сообщение Автор
Лосось в медово-горчичном маринаде
04 Июн 2011 17:35

Распечатать сообщение
Фото


Фото


Фото


филе лосося ~ 400г
горчица - 1 ст. ложка
мед (жидкий) - 2 ст.ложки
лимон
соль, перец - по вкусу


Филе лосося вымыть, обсушить.
Из лимона выжать 1 ч.ложку сока, и нарезать кружками.
Приготовить маринад, смешав горчицу, мед и 1 ч.ложку сока лимона и перец, обмазать им рыбу, оставить минут на 10-15 промариноваться.
Фото


Духовку разогреть до 190 градусов, филе лосося выложить в форму на кружки лимона,
Фото


запекать ~ 15 минут.
Приятного аппетита!
Фото


Фото
escada

Елена




escadaМои рецепты
 
05 Июн 2011 13:48

Распечатать сообщение
escada
Леночка, шикарная рыбка! girl_claping girl_claping girl_claping Я считаю, что лучше такого маринада, ничего нет! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 Спасибо! Rose Rose Rose
Имбирь

Ольга

46 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
05 Июн 2011 14:02

Распечатать сообщение
Имбирь писал(а):
Леночка, шикарная рыбка! Я считаю, что лучше такого маринада, ничего нет! Спасибо!

Оленька, спасибо тебе, дорогая, за твои отзывы Romashki Romashki Romashki , всегда очень приятные! dance2 sharik
escada

Елена




escadaМои рецепты
 
05 Июн 2011 16:28

Распечатать сообщение
Какая аппетитная рыбка ммм...... nyam2 Елена спасибо за рецепт Rose Уже в закладках good
античная роза

Ирина

44 года
Раменское Московская обл.

античная розаМои рецепты
 
05 Июн 2011 17:27

Распечатать сообщение
escada
Очень люблю мясо лосося nyam2 nyam2 nyam2
А с таким маринадом, вообще сказка!!!!!!!!!! good2 good2 good2
Лена, спасибо огромное!!!!!!!!! sharik Romashki
P.S. Фоты отпад!!!!!!!!!! good
Гвоздичка
Гость




 
05 Июн 2011 18:08

Распечатать сообщение
античная роза писал(а):
Какая аппетитная рыбка ммм...... Елена спасибо за рецепт Уже в закладках

Ирина, готовьте на здоровье и на радость себе и близким. Romashki sharik

Гвоздичка писал(а):
Очень люблю мясо лосося
А с таким маринадом, вообще сказка!!!!!!!!!!
Лена, спасибо огромное!!!!!!!!!
P.S. Фоты отпад!!!!!!!!!!

Олеся, спасибо большое за отзыв Romashki Romashki Romashki , я филе лосося тоже очень люблю, буду очень рада, если воспользуетесь рецептом и он Вас не разочарует.
А про фотографии - мне они кажутся настолько неудачными, что не сразу решилась разместить этот рецепт wacko1 , чес слово. Embarassed (времени катастрофически ни на что не хватает, все фото на бегу)
escada

Елена




escadaМои рецепты
 
05 Июн 2011 20:39

Распечатать сообщение
escada писал(а):
мне они кажутся настолько неудачными

Лена, зря ты так!!!!!!!!!!! praising
Мне очень нравятся!!!!!!!!! good2 good2 good2
Гвоздичка
Гость




 
06 Июн 2011 0:31

Распечатать сообщение
Гвоздичка писал(а):
Лена, зря ты так!!!!!!!!!!!
Мне очень нравятся!!!!!!!!!

Олеся, спасибо! friends Romashki
escada

Елена




escadaМои рецепты
 
06 Июн 2011 1:24

Распечатать сообщение
Изумительная рыбка!!!!! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
А про фотографии - согласна с Олесей! good
Они такие аппетитные! nyam2 К кусочку лосося прям рука тянется! Wink
Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
 
06 Июн 2011 12:07

Распечатать сообщение
Малгося писал(а):
Изумительная рыбка!!!!!
А про фотографии - согласна с Олесей!
Они такие аппетитные! К кусочку лосося прям рука тянется!

Спасибо большое! Romashki Romashki Romashki
escada

Елена




escadaМои рецепты
 
19 Июн 2011 12:27

Распечатать сообщение
spasibo ogromnoe za retcept
Nikolletta

Nikol

43 года


NikollettaМои рецепты
 
20 Июн 2011 2:04

Распечатать сообщение
Николлетта писал(а):
спасибо огромное за ретцепт

Пожалуйста, пользуйтесь на здоровье. Romashki
escada

Елена




escadaМои рецепты
 
12 Сен 2011 13:05

Распечатать сообщение
Я готовила! Очень-очень вкусно! girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping К сожалению, не удалось сфотографировать, очень быстро съели. Я решила для быстроты и простоты рыбу не порционно запекать, а прямо целую форель (без головы, хвоста и потрошеную) смазала внутри и снаружи маринадом и положила в рукав для запекания. Около часа он мариновался, потом запекла. Все гости сказали, что вкуснее и нежнее рыбы не ели никогда!
Правда, порезать красиво уже не удалось, надо было все-таки сырую рыбу на куски разделать, а потом готовить. В следующий раз учту. Но маринад!!! Необыкновенный!!! Всем рекомендую приготовить, и сама буду не раз!
eskada, Леночка, спасибо! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Флорентина

Надежда

54 года
г. Москва

ФлорентинаМои рецепты
 
12 Сен 2011 22:35

Распечатать сообщение
Флорентина писал(а):
Я готовила! Очень-очень вкусно! К сожалению, не удалось сфотографировать, очень быстро съели. Я решила для быстроты и простоты рыбу не порционно запекать, а прямо целую форель (без головы, хвоста и потрошеную) смазала внутри и снаружи маринадом и положила в рукав для запекания. Около часа он мариновался, потом запекла. Все гости сказали, что вкуснее и нежнее рыбы не ели никогда!
Правда, порезать красиво уже не удалось, надо было все-таки сырую рыбу на куски разделать, а потом готовить. В следующий раз учту. Но маринад!!! Необыкновенный!!! Всем рекомендую приготовить, и сама буду не раз!
eskada, Леночка, спасибо!

Надежда, спасибо вам ОГРОМНОЕ! Romashki Romashki Romashki Как же приятно получить такой благодарный отзыв girl_blush2 girl_blush2 girl_blush2 dance2 dance2 Yahoo! Yahoo! Yahoo! , я Вам очень признательна, готовьте на здоровье и на радость близким. sharik
escada

Елена




escadaМои рецепты
 
20 Окт 2011 15:20

Распечатать сообщение
escada
прямо в тему нашла рецепт!
как раз лосось из холодильника достала, думала жарить буду.
Нет, попробую твой рецепт, форумчанка praising
П.с. : уже замариновала Wink
Получилось вкусно! только немного суховато, так как масла вообще не добавляла.
вкус пикантный good
photo2011

Natalia




photo2011Мои рецепты
 
25 Окт 2011 3:11

Распечатать сообщение
photo2011 писал(а):
прямо в тему нашла рецепт!
как раз лосось из холодильника достала, думала жарить буду.
Нет, попробую твой рецепт, форумчанка
П.с. : уже замариновала
Получилось вкусно! только немного суховато, так как масла вообще не добавляла.
вкус пикантный

Наташа, спасибо большое, мне очень приятно Ваше доверие. А про суховато - может передержали в духовке? Я последнее время большие стейки запекаю в очень хорошо разогретой духовке в течении минут 15, важно не передержать, лосось быстро готовится, если куски небольшие, то порой достаточно и минут 12.
Наташа, в любом случае, мне очень приятно, что рыбка Вам понравилась, спасибо огромное за отзыв! Romashki Romashki Romashki

escada

Елена




escadaМои рецепты
 
27 Ноя 2011 13:02

Распечатать сообщение
Очень интересный вариант good2 Часто кушаем эту рыбку nyam2 Надо попробовать girl_claping Спасибки Rose
S.Lilia

Lilia

47 лет
Греция

S.LiliaМои рецепты
 
28 Ноя 2011 0:43

Распечатать сообщение
S.Lilia писал(а):
Очень интересный вариант Часто кушаем эту рыбку Надо попробовать Спасибки

Лилия, пользуйтесь рецептом на здоровье. Romashki
escada

Елена




escadaМои рецепты
 
30 Ноя 2011 14:02

Распечатать сообщение
girl_claping Спасибо! Очень вкусная рыбка, вчера готовила. Правда немного суховата вышла, поэтому подавала с горчично медовым маринадом. Хотела сфотографировать, но не успела, половина уже была съедена)))
Yancha13

Януська

32 года
Кривой Рог

Yancha13Мои рецепты
 
01 Дек 2011 1:44

Распечатать сообщение
Yancha13 писал(а):
Спасибо! Очень вкусная рыбка, вчера готовила.

Яна, спасибо большое! Romashki
Yancha13 писал(а):
Правда немного суховата вышла, поэтому подавала с горчично медовым маринадом.

странно, лосось жирная рыбка, а сколько по времени готовилась рыба?

Yancha13 писал(а):
Хотела сфотографировать, но не успела, половина уже была съедена)))

Яна, фото не главное, спасибо большое, что нашли время и оставили отзыв. Romashki
escada

Елена




escadaМои рецепты
 
02 Дек 2011 0:09

Распечатать сообщение
escada писал(а):
странно, лосось жирная рыбка, а сколько по времени готовилась рыба?

Так как стэйки были большими, рыба готовилась около 25 мин, до этого по виду можно было определить что она еще сыровата немного.
За рецептик Rose )))
Yancha13

Януська

32 года
Кривой Рог

Yancha13Мои рецепты
 
02 Дек 2011 0:23

Распечатать сообщение
Yancha13 писал(а):
За рецептик )))

Яна, friends Romashki
escada

Елена




escadaМои рецепты
 
09 Дек 2011 16:37

Распечатать сообщение
Елена спасибо за рецепт! Очень интересный маринад. Завтра буду готовить.
lena32

елена


эссен германия

lena32Мои рецепты
 
10 Дек 2011 16:02

Распечатать сообщение
lena32 писал(а):
Елена спасибо за рецепт! Очень интересный маринад. Завтра буду готовить.

Лена, надеюсь рыбка по этому рецепту на вкус Вам понравится, жду Ваших впечатлений. sharik
escada

Елена




escadaМои рецепты
 
13 Дек 2011 5:42

Распечатать сообщение
escada
Спасибо за рецептик!!!! Romashki
Очень здорово получилось.
Но я больше не буду на лимоне печь, он шкурки немного горчила, а вообще шикарно получилось good2
Kira_vv

Кира

32 года
Владивосток

Kira_vvМои рецепты
Страница 1 из 4

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |