Вернуться на форум

Булочки с изюмом и апельсиновой глазурью

Мичетта

Ольга


Россия, Италия
ты знаешь, а мне веди удалось найти тот рецепт! не знаю каким образом удалось, но уж очень хотелось сравнить girl_haha
рецепт теста, на мой взгляд, принципиально не отличается unknown :
450 гр муки, 1 яйцо, 60 гр сахара, 250 мл молока, 15 гр живых дрожжей, 60 гр сливочного масла, 1 ч.л. сахара, пакетик ванилина.
В начинку идет 100 гр изюма, , 50 гр растопленного масла, 2 ст.л. молотой корицы, 2 ст.л. сахара.
Сначала дает подойти тесту 2 часа. Потом делает большой рулет с начинкой (толщина теста 3 мм), разрезает на шайбы и смазывает верх желтком с 2 ст.л. молока. И да, отдельно пишет что "можете пoдготовить поздно вечером, оставить на всю ночь в выключенной духовке и иcпечь с утра, чтобы подать горячими к завтраку".

Я в ближайшее время приготовлю (не завтра, но скоро). Для начала половинную порцию и расскажу что получится friends

 
10 Июн 2019 0:40

Страница 3 из 5