Омлет по-корейски

Приветик! Все получилось , но я смазывала сковороду раст маслом. Очень вкусный омлет, мне безумно понравился, чуть не лопнула. Без косяков не обошлось:перец был огроменный и я его половину и вбухала, пришлось добавлять еще яйцо и воду я поленилась ложкой, добавила на глаз. В конце было проблематично его сворачивать и при нарезании он у меня сильно разваливался. Поэтому фото разреза стыдно показывать. Спасибо, Наташ! Главное, что было ну очень вкусно! Буду и дальше ваять.