Омлет по-корейски

Соня Эриксон писал(а):

самое время готовить омлет по-корейски

Наташа, я своим периодически готовлю на завтрак, просто не всегда есть время утром сфотографировать.
Сегодня готовила старшему сыну с бужениной и сыром. Он сказал, что очень классный омлет.
Спасибо за рецпт!

Ирэн

~Iren~ писал(а):

просто не всегда есть время утром сфотографировать.

это да

~Iren~ писал(а):

Сегодня готовила старшему сыну с бужениной и сыром. Он сказал, что очень классный омлет.

ну ещё бы не классный а ты мелко резала и смешивала с омлетом или присыпала начинкой, как Радуж?
собираюсь Пастрому запекать из индейкиной грудки, тоже хочу попробовать с более сытными наполнителями, как оно )))

~Iren~ писал(а):

Спасибо за рецпт!

спасибо, что заглядываешь

Соня Эриксон писал(а):

а ты мелко резала и смешивала с омлетом или присыпала начинкой, как Радуж?

Я присыпаю.Думаю, что сыр будет поджариваться, если смешивать, а так он плавится.
Режу мелко-мелко. Вообще расход мяса и сыра на 3 яйца совсе не большой.
Сама люблю с овощами( перец/морковь/томаты) и зеленью.

~Iren~ писал(а):

Я присыпаю.Думаю, что сыр будет поджариваться, если смешивать, а так он плавится. Режу мелко-мелко. Вообще расход мяса и сыра на 3 яйца совсе не большой.

спасиб, возьму 2 яйца )))

~Iren~ писал(а):

Сама люблю с овощами( перец/морковь/томаты) и зеленью.

я тоже, но хочу попробовать и с типа бужениной и/или сыром, ради интереса
ещё хочу с грибами попробовать

Соня Эриксон писал(а):

спасиб, возьму 2 яйца )))

Девочкам, можно и два взять.
Забыла, сыр тру на крупной терке, он более равномерно распределяется и плавится при нагревании, чем кубики.

Соня Эриксон писал(а):

я тоже, но хочу попробовать и с типа бужениной и/или сыром, ради интереса

Надеюсь, понравится.
С грибами тоже должно получится отлично.
Мне думается, что не добавь, все будет вкусно.

Подтверждаю, омлет
У меня изначальная подача с сырой морковью https://forum.say7.info/topic44392.html

L@ris@ писал(а):

У меня изначальная подача с сырой морковью

Ларисочка, вот и рецепт а я искала-искала, но под твоим названием бы и не догадалась искать )))
заходи в гости
с морковкой и правда оч вкусно и сочно
а вариантов масса

Наташа, я сегодня ела омлет по твоему рецепту. 🤗
Начинка- запечённый кижуч и зелёный лук. Вкусно.
Только он у меня не хотел аккуратно сворачиваться, ломался. Ну ничего, я его одолела ))))

Спасибо за рецепт! 🎈🎈🎈

~Iren~ писал(а):

Начинка- запечённый кижуч и зелёный лук. Вкусно.

мммм, а выглядит каааак аппетитно - мягкий, сочный поэтому и не сворачивался )) тоже захотелось, я в духовке омлет запекала с брокколи, тоже любименький, столько рецептов, как всё успеть съесть )))

Наташ, а на чугунной сковороде получится? Классная аватарка! Это ты где?

МАНДАРИНКА55555 писал(а):

Наташ, а на чугунной сковороде получится? Классная аватарка! Это ты где?

Привет я думаю на чугунной вполне должно получиться
у нас эта красота практичски везде ))

Приветик! Все получилось , но я смазывала сковороду раст маслом. Очень вкусный омлет, мне безумно понравился, чуть не лопнула. Без косяков не обошлось:перец был огроменный и я его половину и вбухала, пришлось добавлять еще яйцо и воду я поленилась ложкой, добавила на глаз. В конце было проблематично его сворачивать и при нарезании он у меня сильно разваливался. Поэтому фото разреза стыдно показывать. Спасибо, Наташ! Главное, что было ну очень вкусно! Буду и дальше ваять.

Приветик, Маринка-мандаринка
Очень я рада, что и тут наши вкусы совпали и омлет тебе понравился !
Ролл у тебя оч аппетитный, румяный-мягкий-овощной ну а по поводу небольших косячков - приспособишься, даже в таком простом деле, как омлет, нужно приспособиться
вкусных тебе ролл-омлетов и в дальнейшем и спасибо за отчёт

повторяла морковь+укроп
сервировка минималистичная, но разрез неизменно радует
и омлет выходит сочный

Соня Эриксон писал(а):

но разрез неизменно радует

Очень аппетитно, Наташ!

МАНДАРИНКА55555 писал(а):

Очень аппетитно, Наташ!

спасиб
утром просто была дырка в голове-не могла завтрак придумать спас кусочек морковки, увиденный в холодильнике )) омлет он всегда палочка-выручалочка в плане завтрака
ты, Марин, давай выходи из подполья и отчитывайся в Обедах, а то я там одна, как псих-одиночка завтракаю,обедаю и ужинаю )))

Соня Эриксон писал(а):

ты, Марин, давай выходи из подполья и отчитывайся в Обедах,

Натуся, я сейчас редко, что готовлю с сайта и то в основном выпечка ... да и не умею я красиво сервировать ( у тебя очень все аппетитно и правильнопитательно, молодец ) и огородно-полевые учения у меня))) .. А в кустах все, че-то, да, засели Лето - жара, отдыхают все, наверное.

Соня Эриксон писал(а):

а то я там одна, как псих-одиночка завтракаю,обедаю и ужинаю )))

Аяяяй, нельзя так на себя наговаривать)))

Наталья, а морковь в омлете отварная? Нарезанная на кубики?
Хочу попробовать приготовить, сочетание морковь +зелёный лук понравилось..

Валенция писал(а):

Наталья, а морковь в омлете отварная? Нарезанная на кубики? Хочу попробовать приготовить, сочетание морковь +зелёный лук понравилось..

Нет-нет, Валечка, морковь сырая! порезать мелко, кубиком не критично, чем мельче, тем лучше ) мне этот вариант очень понравился морковь+лук, очень сочно получилось желаю и тебе сочного и вкусного омлета

Соня Эриксон писал(а):

Нет-нет, Валечка, морковь сырая! порезать мелко, кубиком не критично, чем мельче, тем лучше ) мне этот вариант очень понравился морковь+лук, очень сочно получилось желаю и тебе сочного и вкусного омлета

Наташа, спасибо! Попробую приготовить!

Натульчик, привет!
Сегодня сыну готовила на завтрак омлет с сыром и небольшими кусочками жареной индейки.
Просил научить его готовить это блюдо.

какой он пухлый и манящий )) я хоть и натрескалась твоих капустных оладьев на завтрак, а фото ролла неизменно вызывает аппетит )))

Соня Эриксон писал(а):

фото ролла неизменно вызывает аппетит )))

Это точно. Яйца на завтрак в разных вариациях для меня самый лучший вариант. И,главное, не надоедают.

Соня Эриксон писал(а):

фото ролла неизменно вызывает аппетит )))

Это точно. Яйца на завтрак в разных видах для меня самый лучший вариант. И,главное, не надоедают.

Спасибо за рецепт!
Нам понравилось!