Печенье «Быстро, просто, вкусно!»

Ингредиенты
Тесто
Мука - 270 г
Сахар - 30г
Разрыхлитель - 1ч. л.
Сливочное масло -130 г
Яйцо - 1 шт.
Йогурт, кефир или сметана - 60 г

Для посыпки слоев 30 г сахара.

Смешать муку, разрыхлитель, сахар. Добавить охлажденное сливочное масло и перемешать в крошку. Добавить яйцо, йогурт, можно кефир или сметану и замесить тесто. Тесто долго не вымешивать.

На столе расстелить лист пергамента. Слегка присыпать мукой, выложить тесто. Раскатать в пласт, толщиной 2 мм.

Взять часть сахара для посыпки слоев и присыпать пласт.

При помощи пергамента свернуть 1/3 пласта.

Убрать пергамент и снова присыпать частью сахара.

Так же свернуть вторую часть теста.

Разрезать вдоль.

Порезать на прямоугольники.

Затем каждый прямоугольник еще пополам.
Выпекать печенье в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут.


Угощайтесь, пожалуйста и приятного аппетита!

Люся, прекрасное печенье Любопытный рецепт, берк в закладки

казачка
Каринушка! Печенье очень вкусное! Съедается очень быстро. Готовить его не сложно. Я не хотела выкладывать рецепт. Внук настоял. Уж очень понравилось ему это простое печенье. Приготовь как-нибудь и порадуй своих домашних.
Кариша! Спасибо, что заглянула.

Здравствуйте! А масла сливочного сколько добавить?

svetka248
Света, прошу прощения за свою не внимательность. Уже поправила. Масла нужно 130 г.
Спасибо, что напомнила.

Спасибо💓 🙏 Мы ещё и землячки оказывается, я тоже из Гомеля 😊👋

Уже приготовила печенки, не дождавшись ответа , добавила 100 гр масла) Получилось отличнейшее, песочное, в меру сладкое, быстрое в приготовлении - с удовольствием почаевничали с мужем🤤 🍵правда без фотоотчета)

svetka248 писал(а):

Мы ещё и землячки оказывается, я тоже из Гомеля

Как приятно!!!!!!

svetka248 писал(а):

Уже приготовила печенки, не дождавшись ответа , добавила 100 гр масла)

,
Очень оперативно!

svetka248 писал(а):

Получилось отличнейшее, песочное, в меру сладкое, быстрое в приготовлении - с удовольствием

Мне очень приятно, что рецепт пригодился и печенье понравилось.
Светочка, фотоотчет не главное. Главное, что вам было вкусно!
Спасибо за отзыв и доверие к рецепту!

Люся, спасибо большое за рецепт Очень быстро и очень вкусно получилось

ВаТик
Валентина! Мне очень приятно, что рецепт пригодился и порадовал.

ВаТик писал(а):

Люся, спасибо большое за рецепт

На самое доброе здоровье!!!!!!
Спасибо за отзыв и доверие к рецепту.

Печенье вкусное и быстро готовится, съели очень быстро, буду печь теперь двойную норму. Спасибо за рецепт!

Sita95

Sita95 писал(а):

Печенье вкусное и быстро готовится, съели очень быстро, буду печь теперь двойную норму

Валечка! Мне очень приятно, что печенье понравилось. Готовь и радуй своих близких вкусными печеньками.

Sita95 писал(а):

Спасибо за рецепт!

На самое доброе здоровье!!!!!!
Спасибо за отзыв!!!!!

Люся, печенье очень вкусное, просто, очень
С формой ещё надо работать, руку набить, но вкус полностью устроил всех Обязательно буду делать ещё, действительно, делается на раз-два, а получается такое добротное печеньице со сливочным вкусом и сахарной корочкой
От души благодарю

казачка
Каринушка! Очень приятно, что печенье понравилось.
Фото, как всегда, очень-очень красивое!!!!! Печенье на фото - приаппетитнейшее!!!!!
Каришенька! Спасибо за отзыв, доверие к рецепту и замечательное фото.

должно быть вкусно,забрала

Светленькая
Светлана! Буду очень рада, если рецепт пригодится и понравится.

добавьте к сахару немного корицы,будет еще вкуснее!

fredrika
Если корица нравиться, то почему бы и не добавить. Танюша! Спасибо за совет.

Так же для разнообразия вкуса можно вместо корицы добавить молотого кардамона,очень вкусно!Спасибо огромное за рецепт!!!!

fredrika
Да, Танечка, можно добавлять по-своему вкусу любимые добавки.

fredrika писал(а):

Спасибо огромное за рецепт!!!!

Танюша! На самое доброе здоровье!!!!!

Печенье с крупномолотым кардамоном,мммммм....Вкусняшка!!!!

fredrika
Танечка! Ну, очень-очень красивые и уверена, что очень вкусные и ароматные печенюшки у тебя получились!
Спасибо за очень приятный отзыв и чудесное фото!