Амра9
Елена
Москва
Светлана, а найден ли секрет, чтоб средний слой-крем, был потолще, а нижний потоньше? И зависит ли это от температуры? Я читала в комментариях версию, что чем меньше время выпечки, тем крема больше. Время выпечки зависит от температуры. Я пекла на 160 до светлого верха. Можно ли печь при 180 градусах? Какую температуру вы ставите?