Галактика
Галина
Левитан писал(а): |
Здравствуйте. |
Приветствую тебя, Ириночка!
Какую вкуснятину ты нам принесла!!!
Спасибо тебе огромное!!! Разрезы соблазнительные! Сколько орехов!
Левитан писал(а): |
И хотя в названии темы написано "сборник рецептов", но прошу извинить, я решила именно здесь рассказать о покупном "магазинном" прянике. Ведь он тоже часть нашей традиции.
|
Когда я уточняла название темки, то имела в виду, что здесь не один пряничный рецепт размещен, а много
А не то, что кроме рецептов здесь ничего нельзя размещать...
Очень даже можно, и очень даже нужно!!!
Ирина, думаешь, что лучше убрать из названия
СБОРНИК РЕЦЕПТОВ?
Левитан писал(а): |
И, скажу я вам, вкуснее покупных пряников я никогда не ела. |
Ну надо же!
Ирин, а какой вкус у теста? Есть специи? Не приторные ли они из-за сгущенки, или соотношение сладости теста и начинки сбалансировано?
Левитан писал(а): |
Однако, тульские очень популярны и знамениты, поэтому наверняка, то, что мы покупаем в магазинах, на самом деле подделка. И мне могут возразить, что настоящего тульского я не едала. Вполне согласна. |
Вот есть такое подозрение... Городецкий фабричный пряник идет без специй, а на сайте Музея городецкого пряника размещены рецепты с пряностями. Есть и другие отличия в ингредиентах. Вот как это понять? Выходит, что фабричный - не аутентичный? Один внешний вид сохранен?
Левитан писал(а): |
И как же я обрадовалась, когда недавно по дороге с работы домой увидела фирменную палатку покровских пряников. |
Вот так?
Левитан писал(а): |
А это пряник, сама съем, надеюсь, что он тоже со старой фабрики ) |
И как? Со старой? Похож на те, первого созыва?
У нас в подборке есть видеосюжет о покровском прянике и о покровской пряничной фабрике:
https://www.youtube.com/watch?v=cKSnIhW6-NI&feature=youtu.be